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うどん アイテム一覧

 検索結果 20,972 件
商品名:読者が選んだ“くり返し作りたい”「糖質オフのやせるおかず」がギュッと一冊に!
価格:¥421
内容説明:カロリーを気にせずに肉や揚げものを思う存分食べられる、糖質オフメニューのレシピを紹介。糖質10g以下の主菜、糖質オフのワンプレート、糖質オフつまみなどを収録する。『レタスクラブ』掲載を再構成。【「TRC MARC」の商品解説】大好評の「レタスクラブで人気のくり返し作りたいベストシリーズ」第8弾!本誌でも注目を集めた「糖質オフおかず」をギュッと凝縮してご紹介します。「満足感がある!」「ダイエットおかずなのにおいしい!」と読者人気の高かったレシピが満載!●今さら聞けない!?糖質オフダイエットってどうしてやせるの?●試した人続々!1日30g以下、1食10g以下の糖質摂取量を目指して!短期集中糖質オフダイエット、ここがスゴイ!PART1目指せ1日30g以下!1食10g以下が目安!まずは3日間の短期集中糖質オフ<1日目>朝「ソーセージ&目玉焼きプレート」昼「豆腐とおからのチャーハン風」夜「とりのピリ辛から揚げ」「納豆じゃこのレタス包み」「もやしのハムの中華スープ」<2日目>朝「アボカドエッグ」「豆とルッコラのサラダ」昼「豆腐のお好み焼き」夜「豚ロースのクリーム煮」「おからのマヨあえ」「...
(ショップ名:書籍と電子書籍のハイブリッド書店【honto】※旧オンライン書店bk1)
商品名:「外食の裏側」を見抜くプロの全スキル、教えます。
価格:¥972
著者名:河岸 宏和 著 内容説明:食のプロや業界関係者のあいだで「食品業界を知り尽くした」と言われる男が、外食のショッキングな裏側を明らかにし、何でもありの仕入れ品の見抜き方を教える。覆面食べ歩きレポートも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】構想7年、執筆3年。食のプロや業界関係者の間で「食品業界を知り尽くした」と言われる男が「裏側」の見抜き方、「いい店」「おいしい料理」の見分け方をやさしく解説!今日からあなたの「行く店」と「頼む料理」が変わる!【1.裏側はすごい!】業界最大のタブーを公開する!●とても実名では書けない!衝撃の覆面食べ歩きレポート・某居酒屋チェーン店「ほとんどニセモノ食品だね。ランチは夜の余り物を処分するためでは?」・某イタリアン・チェーン店「このドリアはチーズとホワイトソースがひどい。イタリア人が食べたら怒り出すよ」 etc ●輸入野菜&ニセモノ食品&成型肉&添加物が使われ放題!・9割は輸入野菜!2年前の米!添加物だらけの「ヘルシー和食メニュー」!・立ち食いそばは小麦粉が8~9割!もはや「茶色いうどん」。だから安い!【2.でも大丈夫!!】誰でも必ずできる「いい店」...
(ショップ名:書籍と電子書籍のハイブリッド書店【honto】※旧オンライン書店bk1)
商品名:るるぶ京都
価格:¥1,026
内容説明:京都の選りぬきスポット、京グルメ、京体験、京みやげを紹介するほか、エリア情報なども掲載。取り外せる4大付録、電子書籍&クーポン&Googleマイマップ付き。データ:2018年11月現在。小型版も同時刊行。【「TRC MARC」の商品解説】★超便利! 電子書籍付き★初めての人もリピーターも大満足! 京旅ガイドのThe Best of Bestはコレで決まり♪今、京都は話題のニュースで大盛り上がり! 京都駅にある人気施設のリニューアル、街に続々と誕生しているグルメのニューオープン、かわいいだけじゃない注目のフォトジェニックスポット、新しい京体験に加えて朝・夜観光の楽しみ方も拡大中! 巻頭特集ではイマドキの京都の楽しみ方をご紹介しています♪定番人気の観光情報や詳細なエリアガイドはもちろん、攻略難易度が高い京都のめぐり方も徹底解説☆ 編集部が練りに練ったモデルコースは特別付録もあわせてたっぷり掲載! ひと目でわかる京都はやわかりMAPや“京都あるある”ネタで京旅のコツを伝授します。≪本誌掲載の主な特集≫◆知っとかなきゃはじまらない! 京旅NEWSトピックス  ・フォトジェニックスポッ...
(ショップ名:書籍と電子書籍のハイブリッド書店【honto】※旧オンライン書店bk1)
商品名:るるぶ京都
価格:¥1,026
内容説明:京都の選りぬきスポット、京グルメ、京体験、京みやげを紹介するほか、エリア情報なども掲載。取り外せる4大付録、電子書籍&クーポン&Googleマイマップ付き。データ:2018年11月現在。通常版も同時刊行。【「TRC MARC」の商品解説】【小型版るるぶ「ちいサイズ」が登場!】 ★超便利! 電子書籍付き★初めての人もリピーターも大満足! 京旅ガイドのThe Best of Bestはコレで決まり♪ 今、京都は話題のニュースで大盛り上がり! 京都駅にある人気施設のリニューアル、街に続々と誕生しているグルメのニューオープン、かわいいだけじゃない注目のフォトジェニックスポット、新しい京体験に加えて朝・夜観光の楽しみ方も拡大中! 巻頭特集ではイマドキの京都の楽しみ方をご紹介しています♪定番人気の観光情報や詳細なエリアガイドはもちろん、攻略難易度が高い京都のめぐり方も徹底解説☆ 編集部が練りに練ったモデルコースは特別付録もあわせてたっぷり掲載! ひと目でわかる京都はやわかりMAPや“京都あるある”ネタで京旅のコツを伝授します。≪本誌掲載の主な特集≫◆知っとかなきゃはじまらない! 京旅NE...
(ショップ名:書籍と電子書籍のハイブリッド書店【honto】※旧オンライン書店bk1)
商品名:日本のごはん、私のごはん
価格:¥2,970
著者名:ホルトハウス房子 著 内容説明:料理上手であった母から学んだ手間のかかった料理、名料亭「丸梅」の女将に習った料理に対する真摯な姿勢。それらを自らのものとした著者が、旬を生かした和の献立を懐かしい思い出と共にまとめる。〔文化出版局 1998年刊の再刊〕【「TRC MARC」の商品解説】西洋料理の真髄を伝えてきたホルトハウス房子の「和の世界」!!ホルトハウス家の“おせち”を始め、美味しそうな季節の和食献立がいっぱい。ホルトハウス房子先生は西洋料理研究の先駆者であり、その料理教室からは多くの料理研究家たちが巣立っています。自宅で開かれる料理教室には、親子孫と3世代続いての生徒さんが来るなど、いまなお現役でご活躍です。そんな先生の大変珍しい「和食の本」。西洋料理で有名なホルトハウス家の食卓には、どんな和食メニューが並ぶのでしょう?ホルトハウス家のお正月のおせちって、どんなお料理?ご主人はアメリカ人でも、先生はご自身のお母様から習った和食献立を丁寧に作っていらっしゃいました!季節ごとの和食献立にも、先生ならではのこだわりがいっぱい。どれも美味しそう!!ホルトハウス先生が名料亭「丸梅」の女...
(ショップ名:書籍と電子書籍のハイブリッド書店【honto】※旧オンライン書店bk1)
商品名:桂文我の上方落語案内
価格:¥3,456
著者名:桂 文我 著 内容説明:全国各地で落語会を開催する四代目桂文我が、初代桂文我の大津絵や五代目松鶴の「株印」の羽織といった貴重な資料とともに、上方落語の江戸中期から昭和半ばまでの有為転変を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】実演映像と貴重資料で綴る上方落語の入門書 落語とは江戸っ子の粋と人情を描いたもの、というのは思い込み。京・大坂でも江戸と並行して発展し、明治期以降は上方落語のネタが数多く東京へ移植された。落語家の登場する時に演奏される「出囃子」や、演者の名前を掲げる「めくり」も、もとは上方の演出法である。上方落語抜きに、落語を語ることはできない。本書は、そんな上方落語を知るための最初の一冊。DVD(約93分)に、桂文我の『住吉駕籠』『蛸芝居』、桂まん我の『時うどん』を収録。いずれも上方らしさあふれる噺で、とくに『蛸芝居』は東京ではほとんど見ることのできない珍しいネタである。冊子では演目解説はもちろんのこと、文我が収集した貴重な資料とともに、上方落語の歴史を一望できる。DVD収録映像は、2009年10月12日、文我の落語家生活30周年記念独演会のもの。文我はこの公演で...
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商品名:日本の味
価格:¥1,512
著者名:松田美智子 著 内容説明:肉じゃが、さばのみそ煮といった昔ながらの料理から、チキンマカロニグラタン、ポテトサラダ、炒飯など洋食・中華の人気レシピまで、日本の家庭料理90品を紹介。長く使える調理道具も掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】・日本料理をベースとした料理教室を20年以上営む松田美智子先生が「一生もの」「後世に残したい」と思う、日本の家庭で昔から味わい続けているおかず。和食中心ですが、和食に限定しません。ハンバーグや炒飯など洋食や中華も加えて厳選し、90品紹介。・章立ては「肉」「魚」「野菜」「卵・豆腐・乾物」「ご飯・麺」など素材別に。季節の料理として「おせち」も掲載した充実のレシピ集です。・各レシピには著者の料理への思い入れや、料理名のつけられた背景、味つけのコツや保存期間などのメモを添えています。・レシピだけでなく、料理のおいしい味を引き出す台所道具や調理器具も併載。おすすめの包丁となま板、土鍋、菜箸、すりこ木とすり鉢、せいろ、フードプロセッサーなどを、商品写真とともにエッセイ風記事で紹介。・1冊持っていれば、日々の料理作りが楽しくなること請け合いです。<目次抜...
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商品名:高松こだわりの美食GUIDE
価格:¥1,760
著者名:Word inc. 著 内容説明:お値打ちの本格コースメニュー、一度は訪れたいスペシャルな空間、地元素材を味わう店…。老舗の名店から穴場まで、高松の美食を楽しめる全55軒を厳選紹介します。データ:2017年10月現在。【「TRC MARC」の商品解説】★ 一度は行きたい老舗の名店から、本当は教えたくない穴場まで全55軒! ★ 心満たされるひと時が愉しめる、こだわりの味とすてきな空間を詳しくご紹介します。◆◇◆ 主な掲載内容 ◆◇◆☆ お値打ちの本格コースメニュー☆ 心に残る洗練された逸品☆ 一度は訪れたいスペシャルな空間☆ ここだけの地元素材を味わう◆◇◆ 編集者からのコメント ◆◇◆ 「たまには特別な空間で、美食を食べたい・・・・・」そう思う人が多いのではないでしょうか。そんな方にぴったりの名店が高松には多数存在します。そこで、リッチな気分が味わえる店だけを厳選し、本書にまとめました。多様なジャンルの店を収録しているため、友人や家族との店選びに役立つでしょう。さまざまな店舗に足を運んで、お気に入りの店を見つけてください。「高松 こだわりの美食GUIDE」編集部◆◇◆ 主な目次...
(ショップ名:書籍と電子書籍のハイブリッド書店【honto】※旧オンライン書店bk1)
商品名:秘密のストックレシピ
価格:¥1,512
著者名:白崎 裕子 著 内容説明:豆乳マヨネーズ、白だし、小えびジャン、豆腐そぼろ、ココナッツオイルのカレールウ…。オーガニック料理教室で人気のレシピが大集合! ごはん作りがラクになるストックレシピを、使いみちレシピ、展開レシピとともに紹介。【「TRC MARC」の商品解説】情熱の料理家・白崎裕子が研究を重ねてきた人気のストック50品が大集合! 目からウロコのかんたんレシピはもちろん、ストックを組み合わせて作る展開レシピまで盛りだくさん。手作りで安心おいしい「調味料」、忙しいときに大助かりの「ごはんの友」、時間がおいしくしてくれる「漬けるもの」、スプレッドやシロップなどの「おやつのもと」。これさえストックしておけば、無敵の台所になります! ◎調味料はちみつケチャップ / 豆乳マヨネーズ / お好み焼きソース / めんつゆ 濃縮タイプ / 白だし / すし酢 / 中華スープの素 / かんたんコチュジャン / かんたんテンメンジャン / 小えびジャン / ガーリックオイル / 昆布酒 / タバ酢コ / にんじんドレッシング / 梅ドレッシング / 薄切りオニオンドレッシング / ホワイトル...
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商品名:隠密味見方同心
価格:¥659
著者名:風野 真知雄 著 内容説明:悪は美味の周囲にはびこる。南町奉行所きっての腕利き同心・月浦波之進に特命が下った。「味見方」として食い物屋を探り、悪事を暴けというのだ。十手を忍ばせ隠密捜査を始めた波之進は、飯屋、料理人がらみの難事件に挑む。食文化が花開く江戸の町で、かつてない「食」の捕物帖が開幕する!【「BOOK」データベースの商品解説】南町奉行所きっての腕利き同心・月浦波之進に、「味見方」として食い物屋を探り、悪事を暴けという特命が下った。波之進は飯屋、料理人がらみの難事件に挑む。食文化が花開く江戸の町で、かつてない「食」の捕物帖が開幕!【「TRC MARC」の商品解説】南町奉行所きっての腕利きと噂される臨時回り同心・月浦波之進。波之進に、上司から特命が下った。それは、「江戸の食いもの屋の動向を探れ」いうものだった。なんと、調べに必要な飲み食いの掛かりは、すべて請求できるという。「そんな嬉しい仕事があるのですか?」「わしも羨ましい」そして、金貸しが殺された。生前その男が告げたある料理。波之進は、その料理を手がかりに、下手人を捜し始める。謎をはらんだ珍妙な食物が次々登場。軽妙洒脱、...
(ショップ名:書籍と電子書籍のハイブリッド書店【honto】※旧オンライン書店bk1)


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